Receita de Brownie Low Carb | Frigideira, Caneca ou Microondas

Receita de Brownie Low Carb | Frigideira, Caneca ou Microondas
PREPARAÇÃO
1. Comece derretendo o chocolate 70% em banho-maria.

2. Quando estiver derretido por completo, acrescente a manteiga e misture bem.

3. Em um recipiente à parte, bata bem os ovos e, em seguida, despeje no recipiente com a mistura do chocolate com a manteiga.

4. Em seguida, adicione a farinha de amêndoas e misture.

5. Logo após, vá acrescentando aos poucos os seguintes ingredientes, mexendo sempre: xilitol, cacau em pó, sal, essência de baunilha e, por último, nozes ou gotas de chocolate 7o%.

6. Após misturar tudo muito bem, despeje a massa em uma forma forrada com papel-manteiga.

7. Leve para assar em forno preaquecido a 180º C por cerca de 20 minutos e voilà!

8. Assim que ficar pronto, retire do forno e espere esfriar para cortar e servir. Bom apetite!
INGREDIENTES
* 3 ovos
* 200 g de chocolate 70% cacau em barra
* 1 colher (sopa) de cacau em pó
* 1 xícara (chá) de farinha de amêndoas (ou farinha de coco)
* 100 g de manteiga (de preferência sem sal)
* 2 colheres (sopa) de xilitol
* essência de baunilha a gosto
* nozes picadas a gosto ou gotas de chocolate 70% a gosto (opcional)
* uma pitada de sal

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