8 Receitas de Torta de Sardinha Low Carb

Neste artigo você vai encontrar 8 receitas de torta de sardinha low carb, receitas perfeitas para quem quer comer torta sem sair da dieta low carb.

1 – Torta de Sardinha Integral e fácil Light

Ingredientes da massa:

  • 500 ml de leite desnatado;
  • 3 colheres de azeite de oliva;
  • 3 xicaras de farinha de trigo integral;
  • Meia xícara de farelo de trigo;
  • 3 ovos inteiros;
  • 1 colher de fermento em pó;
  • Sal e pimenta a gosto;

Ingredientes do Recheio:

  • 3 latas de sardinha sem o óleo;
  • 1 lata de milho verde;
  • 1 pimentão;
  • 1 cebola;
  • Salsinha;
  • Cebolinha;
  • Queijo parmesão;

Como fazer:

Em um liquidificador bata todos os ingredientes da massa. Despeje em uma assadeira previamente untada, coloque metade e disponha então os ingredientes do recheio, depois coloque mais a outra metade da massa e finalize com o queijo ralado.

No forno essa torta leva mais ou menos 40 minutos para assar. Espere esfriar um pouco e sirva!

2 – Torta de sardinha simples Light

Ingredientes da Massa:

  • 2 ovos inteiros;
  • 200 ml de leite desnatado;
  • 4 colheres de azeite de oliva;
  • 2 dentes de alho;
  • Uma pitada de sal;
  • 8 colheres de farinha de trigo;
  • 1 colher de fermento em pó;

Ingredientes do recheio:

  • 1 tomate;
  • 1 cebola;
  • 10 azeitonas;
  • Cheiro-verde picado;
  • Sal e pimenta a gosto;

Como fazer:

Misture todos os ingredientes em uma tigela e utilize um garfo para misturar bem, a consistência da massa ficará como uma espécie de panqueca.

Despeje essa mistura em uma assadeira previamente untada com manteiga e depois coloque o recheio por cima. Se preferir pode cobrir com mais uma parte de massa e colocar queijo em cima para gratinar.

3 – Torta de Sardinha Light com massa de Iogurte

Ingredientes da Massa:

  • 2 potes de iogurte natural desnatado;
  • 1 xícara e meia de farinha de trigo integral;
  • 1 colher de fermento em pó;
  • 1 colher de manteiga;
  • Meia xícara de leite desnatado;
  • 1 pitada de sal;

Ingredientes do Recheio:

  • 2 latas de sardinha sem óleo;
  • 1 lata de ervilha;
  • 1 cebola;
  • 4 colheres de molho de tomate;
  • Coentro;
  • Salsinha;
  • Cominho;
  • Uma pitada de sal;
  • 2 colheres de sopa de azeite;

Como fazer:

Para fazer a massa junte todos os ingredientes em uma tigela e misture com ajuda de um garfo, para que fiquem com uma consistência de massa um pouco mais mole do que de bolo. Unte uma assadeira e coloque o recheio pela metade. Se preferir pode refogar a cebola antes no azeite antes de colocar no recheio. Cubra de massa novamente e coloque os temperos que preferir e se quiser, queijo por cima.

Coloque no forno por mais ou menos 45 minutos e quando estiver dourado e cozido sirva!

4 – Torta de Sardinha de Liquidificador

Ingredientes da Massa:

  • 1 xícara de óleo de canola ou milho;
  • 3 ovos inteiros;
  • 1 xícara de leite desnatado;
  • 2 xícaras de farinha de trigo integral;
  • 1 pitada de sal;
  • 1 colher de fermento em pó;

Ingredientes do recheio:

  • 2 latas de sardinha;
  • 1 lata de ervilha;
  • 2 tomates;
  • Azeitonas picadas;

Como fazer:

Utilize um liquidificador para bater todos os ingredientes da massa com exceção do fermento. Bata até que forme uma massa homogênea e depois incorpore o fermento mexendo levemente com uma colher.

Unte uma assadeira e coloque a massa e junte o recheio, depois disponha mais metade da massa. Se quiser pode polvilhar um pouco de queijo em cima. Leve ao forno por mais ou menos 40 minutos e sirva!

5 – Torta de Sardinha com Legumes

Ingredientes da massa:

  • 3 ovos;
  • 500 gramas de farinha de trigo;
  • 50 gramas de parmesão ralado;
  • 2 colheres pequenas de fermento em pó;
  • 1 xícara de leite desnatado;
  • 1 pitada de sal;

Ingredientes do recheio:

  • 1 unidade de brócolis cozido;
  • 1 cebola;
  • 2 dentes de alho;
  • 1 pimentão;
  • 1 lata de sardinha;
  • 1 tomate;
  • Molho de tomate a gosto;
  • Parmesão ralado a gosto;
  • Sal;
  • Pimenta do reino;

Como fazer:

Bata todos os ingredientes que estão na massa num liquidificador com exceção do fermento. Deixe-o por último e incorpore apenas no final mexendo com uma colher. Reserve.

Para a cobertura da torta refogue o brócolis com o alho e a cebola e depois incorpore aos poucos o pimentão, a sardinha e o tomate. Quando formar uma espécie de molho pode desligar e colocar como cobertura ou recheio de sua torta.

Coloque para assar no forno por mais ou menos 40 minutos. Pode polvilhar queijo por cima para gratinar no forno.

6 – Torta de Sardinha no micro-ondas

Ingredientes da Massa:

  • 3 ovos inteiros;
  • 1 xícara de leite;
  • Meia xícara de óleo de girassol ou canola;
  • 2 xicaras de farinha de trigo;
  • 1 colher de fermento em pó;
  • Uma pitada de sal;

Ingredientes do Recheio:

  • 1 lata de sardinha;
  • 1 cebola;
  • Azeitonas verdes;
  • 1 tomate;
  • 2 colheres de parmesão;
  • Meia xícara de farinha de rosca;

Como fazer:

Bata os ovos com o óleo no liquidificador e aos poucos vá adicionando a farinha, formando a massa. Coloque uma pitada de sal nessa mistura. Coloque em uma assadeira já untada e coloque no meio todos os ingredientes do recheio.

Essa torta ficará no forno por mais ou menos 50 minutos em fogo baixo, se quiser pode polvilhar queijo em cima.

7 – Torta de Sardinha light Sem glúten

Ingredientes da massa:

  • Meia xícara de farinha de arroz;
  • 1 colher de amido de milho;
  • 1 xícara de leite desnatado;
  • 1 colher de fermento em pó;
  • Meia xícara de óleo;
  • 2 ovos inteiros;
  • 1 pitada de sal;

Ingredientes do recheio:

  • 300 gramas de sardinha;
  • 1 cebola;
  • 1 tomate;
  • 3 dentes de alho;
  • 1 xícara de milho;
  • 10 colheres de requeijão;

Como fazer:

Junte todos os ingredientes em um liquidificador com exceção do fermento e bata bem para que forme uma massa bem homogênea. Unte uma assadeira e coloque metade da massa, depois coloque em cima os ingredientes do recheio e cubra com a outra metade.

Polvilhe por cima queijo ralado, e deixe no forno por mais ou menos 50 minutos até que asse bem e depois sirva!

8 – Torta de Sardinha com aveia Light

Ingredientes da Massa:

  • 2 xícaras de farinha de aveia;
  • 1 colher de fermento;
  • 1 ovo inteiro;
  • 2 colheres de azeite de oliva;
  • 1 xícara de leite desnatado;

Ingredientes do Recheio:

  • 1 xícara de ervilha;
  • 2 latas de sardinha;
  • 1 tomate;
  • 1 cebola;
  • 2 colheres de azeite;

Como fazer:

Coloque todos os ingredientes da massa em um liquidificador e bata até que incorporem bem. Para o recheio leve os ingredientes em uma panela e refogue bem a sardinha com a cebola e o alho depois vá acrescentando o restante dos ingredientes e coloque-os como recheio da torta.

Deixe no forno por mais ou menos 50 minutos, se preferir pode polvilhar queijo ralado em cima e servir!

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