Se você está com aquela vontade de comer bolo de banana porem não quer sair da dieta low carb este artigo é para você. Preparamos 8 receitas de bolo de banana low carb deliciosas para você saborear com seus amigos e família, espero que você goste das receitas low carb nessa página.
1 – Bolo de Banana Low Carb Com Laranja
Ingredientes:
- 5 bananas maduras;
- 100 ml de leite de coco;
- 100 ml de suco de laranja;
- 2 xícaras de farinha de amêndoas;
- 4 ovos;
- Canela em pó;
- Fermento em pó, uma colher.
- Raspas de laranja.
Como fazer:
Quebre os ovos e bata-os no liquidificador bem por mais ou menos 1 minuto. Acrescente as bananas cortadas em cubos e deixe bater até incorporar bem. Em seguida coloque o leite de coco e o suco laranja e continue batendo. Com o liquidificador desligado incorpore o restante dos ingredientes e por último o fermento. Despeje em uma assadeira já untada e coloque no forno por mais ou menos 45 minutos. Desinforme e sirva!
2 – Bolo de Banana Low Carb Com Nozes
Ingredientes:
- 7 colheres de farinha de coco;
- 5 colheres de farinha de amêndoas;
- 4 ovos;
- 5 bananas;
- 2 punhados de nozes descascadas;
- 3 colheres de adoçante culinário;
- 2 colheres de leite de coco;
- Canela em pó;
- Essência de baunilha;
- 1 colher de fermento em pó;
- 1 colher de bicarbonato;
Como fazer:
Coloque em uma tigela todos os ingredientes secos, e em outra os líquidos. Amasse as bananas bem com um garfo e incorpore nos ingredientes líquidos. Adicione aos poucos as farinhas junte com os líquidos mexendo bem para que não fiquem bolinhas. Adicione as nozes e misture bem. Coloque em uma forma untada no forno pré-aquecido por mais ou menos 50 minutos até cozinhar. Desinforme e sirva. Pode polvilhar canela em cima depois de pronto.
3 – Bolo de Banana Low Carb Com Cacau
Ingredientes:
- 5 ovos inteiros;
- 4 bananas maduras;
- 2 colheres de manteiga;
- 2 xícaras de farinha de linhaça;
- 2 colheres de cacau em pó;
- 2 colheres de fermento em pó;
- 2 colheres de adoçante em pó;
Como fazer:
Bata no liquidificador as bananas maduras, os ovos inteiros e a manteiga por mais ou menos 5 minutos até que fique um creme homogêneo. Despeje essa mistura em uma tigela e aos poucos vá colocando as farinhas e mexendo aos poucos para que a massa fique uniforme. Depois coloque ela em uma assadeira untada e coloque no forno por mais ou menos 40 minutos, em fogo baixo.
4 – Bolo de Banana Low Carb Com Coco
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de coco;
- 1 xicara de coco ralado;
- 2 ovos;
- 3 bananas;
- 5 colheres de óleo de coco;
- 2 colheres de adoçante em pó;
- 1 colher de fermento em pó;
Como fazer:
Bata os ovos junto com as bananas. Aos poucos acrescente a farinha e junte as bananas, os ovos o óleo de coco e o adoçante. Misture tudo até que forme um creme homogêneo. Por último e mexendo com uma colher coloque o fermento e o coco ralado. Em uma assadeira pequena untada coloque o bolo e leve ao forno por mais ou menos 40 minutos. Desinforme e sirva.
5 – Bolo de Banana Low Carb Com Maça
Ingredientes:
- 3 bananas;
- 2 maças;
- 200 ml de leite de coco;
- 2 xícaras de farinha de amêndoas;
- 4 ovos inteiros;
- Canela em pó;
- 1 colher de fermento em pó;
Como fazer:
Bata os ovos junto com as bananas até formar uma massa homogênea. Aos poucos vá acrescentando o leite de coco e farinha de amêndoas. Bata até que fique um creme homogêneo. Despeje em uma bacia, e coloque canela, maça e misture com uma colher aos poucos. Por último acrescente o fermento em pó bem devagar até incorporar. Despeje em uma assadeira untada e deixe no forno por 45 minutos.
6 – Bolo de Banana Low Carb Simples
Ingredientes:
- 4 bananas bem maduras;
- 2 colheres de manteiga;
- 2 xícaras de farinha de coco;
- 5 ovos;
- 2 colheres de fermento em pó;
- 2 colheres de adoçante culinário;
- Canela a gosto;
Como fazer:
No liquidificador bata as bananas os ovos e a manteiga até que fique uma mistura homogênea. Essa mistura vai para uma tigela onde já estão as farinhas, o adoçante e a canela, misture bem. Por último despeje o fermento e misture delicadamente. Leve ao forno em uma assadeira untada por mais ou menos 40 minutos. Desinforme e sirva com canela polvilhada em cima.
7 – Bolo de Banana Low Carb de Caneca
Ingredientes:
- 1 banana;
- 1 ovo;
- 3 colheres de farinha de castanha de caju;
- 1 colher de xilitol;
- 1 colher de cacau em pó;
- 1 colher de fermento em pó;
- 1 colher de canela em pó;
- 1 colher de óleo de coco;
Ingredientes:
Amasse bem a banana e coloque-a em uma caneca de 300 ml e aos poucos vá juntando o restante dos ingredientes. Misture tudo até que se incorporem bem. No micro-ondas ele fica por mais ou menos 3 minutos. Está pronto pra comer.
8 – Bolo de Banana Low Carb
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de amêndoas;
- 7 colheres de óleo de coco;
- 1 xícara de farinha de coco;
- 3 bananas bem maduras;
- 2 ovos;
- 2 colheres de adoçante culinário;
- 1 colher de fermento em pó;
Como fazer:
Amasse bem as bananas, por isso é bom que elas estejam bem maduras. Misture-as com os ovos bem devagar, aos poucos acrescente o óleo de coco e o adoçante. Misture até que fique uma mistura bem homogênea, por último acrescente o fermento e misture devagar. Para assar coloque em uma forma untada pequena. Ele leva mais ou menos 30 minutos para cozinhar no fogo de 200 graus.
