Neste artigo você vai encontrar 7 receitas de torta de maça low carb, receitas low carb perfeitas para quem quer comer torta sem sair da dieta low carb.
1 – Torta de maça de frigideira Low Carb
Ingredientes:
- 1 ovo;
- Metade de uma maça;
- 1 colher de farinha de amêndoas;
- 2 colheres de creme de leite;
- 1 colher de fermento em pó;
- Adoçante, manteiga e canela a gosto;
Como fazer:
Descasque a maça, corte em fatias. Bata o ovo, a farinha o creme de leite e o fermento em um mixer e reserve. Coloque em uma frigideira o adoçante, a canela e espalhe as maças. Deixe cozinhar em fogo baixo por mais ou menos 10 minutos. Coloque em um prato e finalize polvilhando canela, sirva!
2 – Torta de maça com banana Low Carb
Ingredientes:
- 6 colheres de manteiga derretida;
- 2 xícaras de farinha de oleaginosas;
- 1 colher de canela em pó;
- Adoçante a gosto;
Recheio:
- 3 xícaras de maça;
- 2 bananas cortadas;
- 4 colheres de manteiga;
- 3 colheres de adoçante;
- Canela em pó;
Como fazer:
Misture a farinha, a manteiga derretida o adoçante e a canela. Quando estiverem bem incorporados vá modelando essa massa com os dedos até que fique disposta na forma igualmente.
Misute a maça e a banana e coloque dentro da massa. Em uma tigela misture a manteiga, a canela e o adoçante e leve ao micro-ondas por 2 minutos. Coloque ainda quente, por cima das frutas. Leve ao forno tudo por mais ou menos 15 minutos, polvilhe canela e depois sirva!
3 – Torta de maça com farinha de amêndoas Low carb
Ingredientes:
- Meia xícara de farinha de amêndoas;
- 5 colheres de adoçante culinário;
- 4 colheres de manteiga derretida;
- 1 colher de canela em pó;
- 2 ovos;
- 1 colher de fermento em pó;
- 2 maças cortadas;
Como fazer:
Misture a farinha, a canela o adoçante e o fermento. Misture os ovos, a manteiga derretida e a farinha e logo depois acrescente as fatias de maça. No forno essa mistura fica por cerca de 40 minutos.
4 – Torta de maça Low Carb
Ingredientes:
- 2 ovos;
- 6 colheres de óleo de coco;
- 5 colheres de farinha de coco;
- 5 colheres de farinha de amêndoas;
- 3 colheres de farinha de linhaça;
- 2 colheres de polvilho doce;
- Adoçante culinário;
- 100 ml de água;
Recheio:
- 1 maça;
- 1 pera;
- 4 ovos;
- 200 ml de leite de amêndoas;
- 1 colher de canela;
- 1 colher de adoçante culinário;
- 1 colher de fermento;
- Raspas de limão;
Como fazer:
Misture todos os ingredientes até que formem uma massa homogênea e leve para assar por mais ou menos 20 minutos. Corte a maça em forma de meia lua batendo no liquidificador por alguns minutos até incorporar todos os ingredientes do recheio formando um creme.
Misture esse creme e coloque as maças por cima. Volte ao forno e coloque-as por mais ou menos 30 minutos. Retire, espere que esfrie e depois sirva!
5 – Torta de maça com limão Low Carb
Ingredientes:
- 6 colheres de manteiga;
- 2 xícaras de farinha de oleaginosa;
- 1 colher de canela em pó;
- Eritritol a gosto;
Recheio:
- 3 xícaras de maça;
- Suco de 1 limão;
- Raspas de limão;
- 3 colheres de manteiga;
- Adoçante a gosto;
- Canela a gosto;
Como fazer:
Misture a farinha com manteiga derretida, adoçante e canela. Quando isso incorporar bem disponha em uma forma untada, modelando com os dedos nas laterais.
Misture a maça junto com o suco de limão e as raspas de limão. Junte em uma tigela a manteiga, a canela o adoçante e leve para o micro-ondas por mais ou menos 2 minutos. Leve ao forno por 30 minutos ou até dourar bem, sirva polvilhando canela por cima!
6 – Torta de maça com creme de leite Low Carb
Ingredientes:
- 1 ovo;
- Metade de uma maça;
- 1 colher de farinha de castanha;
- 3 colheres de creme de leite;
- 1 colher de fermento em pó;
- Adoçante, canela e manteiga ghee a gosto;
Como fazer:
Descasque a maça em tiras bem finas sem as sementes. Reserve.
Bata todos os outros ingredientes: ovos, farinha, creme de leite no mixer até que formem uma mistura homogênea. Despeje essa mistura em uma forma untada e coloque os pedaços de maça, a canela e o adoçante. Leve ao forno por mais ou menos 40 minutos e depois sirva!
7 – Torta de maça com farinha de coco Low Carb
Ingredientes:
- Meia xícara de farinha de coco;
- 4 colheres de xilitol;
- 3 colheres de manteiga derretida;
- 1 colher de canela em pó;
- 1 colher de cravo em pó;
- 2 ovos;
- 1 colher de fermento em pó;
- 2 maças;
Como fazer:
Faça um mix com as farinhas, as especiarias, o adoçante e o fermento. Misture os ovos com a manteiga derretida. Depois disso coloque as maças cortadas em pequenos pedaços. Unte uma forma e coloque a preparação para assar por mais ou menos 40 minutos. Leve para assar e coma quando estiver já frio.
