7 Receitas de Strogonoff Low Carb

Preparamos esse artigo com 7 receitas totalmente grátis para quem quer comer strogonoff low carb sem precisar sair da dieta low carb, aproveite as receitas!

1 – Strogonoff Low Carb de Palmito

Ingredientes:

  • 1 peito de frango;
  • 1 xícara de cogumelos;
  • 1 xicara de palmito picado;
  • 1 cebola;
  • 3 dentes de alho;
  • 200 gramas de iogurte natural;
  • 1 colher de mostarda;
  • Sal, Pimenta e Sálvia;

Como fazer:

Tempere o frango com os condimentos a cima e mais os que quiser. Utilize uma frigideira adicionando o palmito, os cogumelos e adicione o frango para refogar tudo junto. Quando estiver já cozido e macio adicione o iogurte e a mostarda. Vá misturando e depois sirva!

2 – Strogonoff Low Carb com Cream Cheese

Ingredients:

  • 1 kg de patinho;
  • 200 gramas de cogumelos frescos;
  • 200 ml de molho de tomate;
  • 1 xícara de cream cheese;
  • 1 cebola;
  • 2 dentes de alho;
  • 3 colheres de manteiga;
  • 1 xícara de água;
  • Sal e pimenta a gosto;

Como fazer:

Leve para fritar a cebola e o alho dourando com a manteiga. Junte a carne e deixe dourar. Coloque aos poucos a água, cogumelos e molho de tomate, sempre mexendo bem. Quando cozinhar a carne e o caldo reduzir coloque o cream cheese, e misture. Sirva!

3 – Strogonoff Low Carb com Tomate

Ingredientes:

  • 700 gramas de frango;
  • Suco de 1 limão;
  • 2 colheres de manteiga;
  • 50 gramas de bacon;
  • 2 tomates;
  • 1 caixinha de creme de leite;
  • 1 cebola;
  • 2 dentes de alho;
  • Pimenta e Sal a gosto;

Como fazer:

Utilize o limão para temperar o frango. Junte o bacon, a manteiga a cebola e o alho até cozinhar bem tudo junto. Adicione os temperos que quiser aos poucos. Misture bem sempre. Depois do frango estar cozido adicione o creme de leite e sirva!

4 – Strogonoff Low Carb

Ingredientes:

  • 2 xícaras de abóbora em cubos;
  • 1 peito de frango;
  • 1 cebola;
  • 4 dentes de alho;
  • 1 folha de louro;
  • 2 tomates;
  • Salsinha a gosto;
  • 6 colheres de requeijão;
  • Sal e Pimenta a gosto;

Como fazer:

Cozinhe bem a abóbora e retire a polpa depois. Bata no liquidificador com o requeijão. Em uma panela coloque o frango já cozido e desfiado e temperado a gosto. Depois adicione a cebola, alho, e tomate e o creme de abóboras. Junte tudo e deixe ferver até engrossar. Sirva!

5 – Strogonoff Low Carb com Nata

Ingredientes:

  • 1 peito de frango em cubos;
  • 1 xícara de cogumelos;
  • 1 xícara de bacon picado;
  • 2 xícaras de nata;
  • 100 gramas de queijo ralado;
  • Meia colher de mostarda;
  • 3 dentes de alho;
  • Sávia a gosto;
  • Uma cebola;
  • Sal e pimenta a gosto;

Como fazer:

Tempere o frango com salvia, alho pimenta e sal. Utilize uma frigideira para dourar o bacon. Coloque os frangos aos poucos e os cogumelos também e deixe refogar. Depois de tudo cozido e macio adicione a nata, a mostarda e o queijo. Mexa bem tudo e depois sirva!

6 – Strogonoff Low Carb de Carne

Ingredientes:

  • 1 quilo de alcatra;
  • 100 ml de conhaque;
  • 200 ml de molho de tomate;
  • 250 gramas de cogumelos frescos fatiados;
  • 1 xícara de creme de leite;
  • 1 cebola roxa;
  • 3 dentes de alho;
  • 3 colheres de manteiga;
  • 1 xícara de água;
  • Sal e pimenta do reino;

Como fazer:

Junte a cebola, o alho e doure em uma frigideira com a manteiga pra dourar a carne junto. Depois adicione o conhaque e deixe flambar a carne. Espere o álcool evaporar todo. Depois que evaporar adicione a água, os cogumelos o molho de tomate. Cozinhe até ficar bem macia e cozida. E aí adicione o creme de leite, vá misturando aos poucos e siga em seguida.

7 – Strogonoff Low Carb de Frango

Ingredientes:

  • 800 gramas de frango;
  • Suco de 1 limão;
  • 2 colheres de manteiga;
  • 60 gramas de bacon em cubos;
  • 7 colheres de molho de tomate caseiro;
  • 1 caixinha de creme de leite;
  • 1 cebola;
  • 2 dentes de alho;
  • Sal e Pimenta a gosto;

Como fazer:

Tempere o frango utilizando o limão. Em uma panela refogue o bacon, a manteiga a cebola o alho e deixe dourar. Depois de bem fritos adicione o frango e tempere com o que preferir. Misture e adicione um pouco de água com o molho de tomate. Deixe cozinhar até que fique bem macio e ai incorpore o creme de leite e sirva!

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