7 Receitas de Mousse de Morango Low Carb

Neste artigo você vai encontrar 7 receitas de mousse de morango low carb, receitas perfeitas para quem quer comer mousse sem sair da dieta low carb.

1 – Mousse de morango com Limão Low Carb

Ingredientes:

  • 300 gramas de morangos lavados e picados;
  • Meia xícara de água;
  • Raspas de limão;
  • 500 ml de creme de leite fresco e gelado;
  • 1 colher de gelatina sem sabor;
  • 2 colheres de adoçante liquido Sucralose;

Como fazer:

Bata os morangos até obter um purê, junte a água e misture mais um pouco. Dissolva nessa mistura a gelatina e as raspas de limão.

Em uma batedeira bata o creme de leite para obter um chantilly. Junte tudo mexendo delicadamente e leve para gelar por mais ou menos 4 horas. Sirva!

2 – Mousse de morango com Cottage Low Carb

Ingredientes:

  • 15 morangos;
  • 200 gramas de iogurte natural;
  • 1 lata de creme de leite;
  • 2 colheres de gelatina de morango light;
  • 500 gramas de cottage;
  • 2 colheres de xilitol;

Como fazer:

Cozinhe os morangos em uma tigela no micro-ondas. Os outros ingredientes bata no liquidificador incorporando bem. Bata tudo e coloque em uma tigela para gelar antes de servir!

3 – Mousse de morango com leite de coco Low Carb

Ingredientes:

  • 500 ml de leite de coco;
  • 12 morangos;
  • 1 colher de adoçante culinário;
  • 1 pacote de gelatina incolor;
  • 6 morangos;

Como fazer:

Prepare a gelatina como indicado e deixe a parte. No liquidificador bata o leite de coco, os doze morangos, e o adoçante até incorporar bem. Coloque a gelatina feita e bata por mais alguns minutos. Quando estiver homogêneo coloque em uma tigela e leve gelar por pelo menos 3 horas antes de servir!

4 – Mousse de morango com chantilly Low Carb

Ingredientes:

  • 300 gramas de morangos lavados e picados;
  • Meia xícara de água;
  • 500 ml de leite fresco gelado;
  • 1 colher de essência de baunilha;
  • 1 colher de gelatina sem sabor;
  • 2 colheres de adoçante sucralose;

Como fazer:

Misture os morangos em um processador até que formem um creme homogêneo. Misture algumas colheres desse morango com a gelatina e leve ao micro-ondas para incorporar. Bata tudo novamente e adicione o adoçante.

Em uma batedeira junte o creme de leite e o chantilly e depois junte os morangos. Deixe gelar por mais ou menos 5 horas e sirva!

5 – Mousse de Morango com creme de leite Low Carb

Ingredientes:

  • 200 gramas de creme de leite fresco;
  • 1 pacote de suco de morango;
  • Morangos para decorar;

Como fazer:

Junte todos os ingredientes e bata bem com ajuda de um liquidificador. Coloque em uma tigela grande ou em várias pequenas na geladeira por pelo menos menos 30 minutos. Sirva!

6 – Mousse de morango com coco Low Carb

Ingredientes:

  • 100 gramas de manteiga de coco derretida;
  • 150 gramas de morangos frescos;
  • 4 colheres de água;
  • Morangos para decorar;
  • Coco fresco para decorar;

Como fazer:

Junte todos os ingredientes no liquidificador até misturar bem. Leve para gelar por mais ou menos 20 minutos. Decore com os morangos e as lascas de coco antes de servir!

7 – Mousse de Morango com Ricota Low Carb

Ingredientes:

  • 15 morangos;
  • 1 copo de iogurte natural;
  • 1 lata de creme de leite sem soro;
  • 2 colheres de gelatina de morango;
  • 500 gramas de ricota;
  • 2 colheres de xilitol;

Como fazer:

Cozinhe os morangos por mais ou menos 3 minutos em uma tigela no micro-ondas. Depois, bata-os com todos os outros ingredientes no liquidificador até que formem um creme homogêneo. Coloque tudo em uma tigela e leve à geladeira por mais ou menos 3 horas antes de servir!

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