7 Receitas de Leite Condensado Low Carb

Nessa página você vai encontrar receitas perfeitas para comer sem sair da dieta low carb, logo abaixo você vai encontrar 7 receitas de leite condensado low carb, aproveite!

1 – Leite Condensado Low Carb com Whey Protein

Ingredientes:

  • 3 xícaras de leite de coco;
  • 7 colheres de eritritol em pó;
  • 7 colheres de stévia em pó;
  • 3 colheres de goma xantana;
  • 3 colheres de whey protein de Baunilha;

Como fazer:

Misture todos os ingredientes e coloque em uma panela ferver por mais ou menos 25 minutos em fogo baixo. Espere esfriar e coloque na geladeira por mais ou menos 3 horas antes de servir!

2 – Leite Condensado Low Carb com Leite em Pó

Ingredientes:

  • 1 xícara de leite em pó;
  • Meia xícara de adoçante em pó;
  • 2 colheres de manteiga sem sal;
  • Meia xícara de água quente;

Como fazer:

Misture todos os ingredientes mexendo sempre em fogo médio. Ferva até reduzir o fogo, e deixe ferver por mais ou menos 2 horas até reduzir pela metade. Deixe esfriar bem e depois coloque na geladeira por 1 hora e depois sirva!

3 – Leite Condensado Low Carb

Ingredientes:

  • 1 xícara de creme de leite;
  • 8 colheres de água quente;
  • 7 colheres de manteiga;
  • 2 xícaras de adoçante;
  • Uma pitada de Extrato de baunilha;
  • Uma pitada de Bicarbonato de sódio;
  • Uma pitada de Sal;

Como fazer:

Em uma panela junte o adoçante e a água misturando bem cozinhando em fogo baixo. Continue cozinhando por mais ou menos 20 minutos até engrossar. Coloque a manteiga derreter e depois retire do filme. Aos poucos com a mistura ainda quente adicione o creme de leite o extrato de baunilha, uma pitada de bicarbonato e uma pitada de sal. Espere esfriar e depois utilize como quiser.

4 – Leite Condensado Low Carb com 2 ingredientes

Ingredientes:

  • 400 ml de leite de coco;
  • 4 colheres de adoçante;

Como fazer:

Coloque os ingredientes numa panela e deixe ferver por mais ou menos 30 minutos, para atingir a consistência de leite condensado. Quando engrossar leve ainda quente para bater na batedeira por mais 20 minutos e depois coloque na geladeira para esfriar. Guarde em um pote de vidro, de preferência e consuma gelado.

5 – Leite Condensado Low Carb com Leite de Coco

Ingredientes:

  • 500 ml de leite de coco;
  • 3 colheres de sopa de xilitol;
  • 1 colher de essência de baunilha;
  • 2 colheres de goma xantana;

Como fazer:

Junte o leite de coco, a essência de baunilha e o adoçante, quando começar a levantar fervura reduza o fogo e continue mexendo. Coloque a goma xantana e continue misturando. Deixe ferver e quando estiver na consistência desejada desligue e leve para gelar.

6 – Leite Condensado Low Carb com Leite de Amêndoas

Ingredientes:

  • 500 ml de leite de amêndoas;
  • 4 colheres de goma xantana;
  • 2 colheres de xilitol;
  • 1 colher de essência de baunilha;
  • 1 colher de óleo de coco;

Como fazer:

Em uma panela coloque para ferver o leite com adoçante e a essência de baunilha. Quando começar a ferver adicione o óleo de coco e a goma xantana. Ferva até reduzir bem o volume. Assim que atingir um ponto bom de consistência desligue e coloque para gelar.

7 – Leite Condensado Low Carb com Creme de Leite

Ingredientes:

  • 1 xícara de creme de leite fresco;
  • 4 colheres de xilitol;
  • 2 colheres de manteiga;
  • 3 colheres de goma xantana;

Como fazer:

Coloque em uma panela antiaderente a manteiga para derreter e depois acrescente o creme de leite o adoçante e misture sempre em fogo baixo para incorporar os ingredientes. Quando perceber que a mistura reduziu adicione a goma xantana para que atinja a consistência de leite condensado. Na geladeira leve descansar por mais ou menos 2 horas antes de comer.

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