4 Receitas de Bolo de Milho Low Carb

Preparamos esse artigo com 4 receitas de bolo de milho low carb totalmente grátis para quem quer comer bolo de milho sem precisar sair da dieta low carb, aproveite as receitas!

1 – Bolo de milho Low Carb com Creme de Leite

Ingredientes:

  • 1 xícara de milho cozido;
  • 1 xícara de leite de coco;
  • 1 xícara de coco ralado;
  • 3 ovos inteiros;
  • 1 caixinha de creme de leite;
  • 2 colheres de chá de leite em pó;
  • 3 colheres de adoçante culinário;

Como fazer:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata obtendo uma mistura homogênea. Coloque tudo em uma forma ou assadeira untada com óleo de coco.

Você pode assar em banho-maria no forno por 50 minutos ou por uma hora no forno baixo por mais ou menos uma hora.

2 – Bolo de milho Low Carb com coco

Ingredientes:

  • 1 lata de milho;
  • 1 xícara de coco ralado;
  • 1 pote de iogurte natural;
  • 5 colheres de óleo de coco;
  • 3 ovos inteiros;
  • 3 colheres de farinha de linhaça;
  • 5 colheres de farinha de coco;
  • 100 ml de água morna;
  • 1 colher de essência de baunilha;
  • 1 colher de fermento;
  • 4 colheres de adoçante culinário;
  • Cravo e canela a gosto;

Como fazer:

Bata todos os ingredientes no processador ou liquidificador até obter uma massa homogênea. Essa mistura vai em uma forma ou assadeira untada para evitar que grude. O tempo de forno é mais ou menos 45 minutos.

3 – Bolo de milho Low Carb com farinha de Nozes

Ingredientes:

  • 300 gramas de milho cozido;
  • 1 vidro de leite de coco;
  • 4 colheres de óleo de coco;
  • 4 ovos inteiros;
  • 1 xicara de farinha de nozes;
  • 100 gramas de coco ralado sem açúcar;
  • 2 colheres de canela em pó;
  • Uma colher de chá de adoçante culinário;
  • Uma colher de fermento em pó;

Como fazer:

Pré-aqueça o forno. Utilize um processador ou liquidificador para bater todos os ingredientes com exceção do fermento. Depois de obter uma massa bem homogênea vá acrescentando o fermento aos poucos mexendo com ajuda de uma colher, delicadamente.

Asse em uma forma já untada e espere assar por mais ou menos 45 minutos.

4 – Bolo de milho Low Carb simples

Ingredientes:

  • 5 ovos inteiros;
  • 1 pote de iogurte natural;
  • 4 colheres de aveia em flocos finos;
  • 5 colheres de leite em pó;
  • 2 colheres de adoçante em pó;
  • 1 colher de chá de fermento em pó;

Como fazer:

Utilize um processador ou liquidificador para misturar os ingredientes e depois utilize uma assadeira untada para levar ao forno por mais ou menos 45 minutos.

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