10 Receitas de Torta de Frango Low Carb

Se você quer comer aquela torta deliciosa sem sair da dieta low carb você esta no lugar certo! Nesse artigo você vai encontrar 10 receitas de torta de frango low carb super saborosas, essas tortas usam ovo como base ao invez de farinha, pode comer tranquilo(a).

1 – Torta de frango Low Carb Com Brócolis

Ingredientes:

  • 2 ovos inteiros;
  • 2 colheres de amido de milho;
  • 1 pote de iogurte natural;
  • Sal a gosto;
  • 1 colher de fermento em pó;

Ingredientes do Recheio:

  • 5 colheres de requeijão;
  • 400 gramas de frango já desfiado, temperado e cozido a gosto;
  • Brócolis cozido, picado e temperado a gosto;

Modo de fazer a torta:

Bata os ovos junto com iogurte até que se tornem uma mistura bem homogênea. O amido de milho e o sal são adicionados logo depois, continue mexendo bem. O fermento é o último ingrediente e depois dele misture com bastante delicadeza.

Misture todos os ingredientes do recheio até ficar bem cremoso. Coloque o recheio entre a massa que já está em uma assadeira untada. No forno a torta fica mais ou menos 45 minutos e depois de cozida pode ser imediatamente servida. Se quiser pode polvilhar queijo em cima.

torta de frango low carb

2 – Torta de Frango Low Carb Com Alho Poró

Ingredientes:

  • 400 gramas de frango desfiado;
  • 1 ovo inteiro;
  • Alho-poró a gosto fatiado;
  • 1 couve-flor;
  • Salsinha picada a gosto;
  • 4 colheres de farinha de aveia;
  • 2 colheres de requeijão;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta moída na hora a gosto;
  • Manteiga para refogar;

Como fazer a torta:

Corte a couve flor em pedaços pequenos e refogue até que fique macia. Bata no liquidificador ou mixer. Certifique-se de que tirou o máximo de água possível. Nesse momento adicione o farelo de aveia e o ovo batendo continuamente.

Utilize uma frigideira antiaderente e coloque uma colher de manteiga sem sal para refogar o alho poró, depois de um tempo adicione o frango desfiado e a salsinha picada a gosto. Coloque os demais temperos que preferir e tampe.

Em uma assadeira já untada coloque metade da massa, depois o recheio, e depois a outra metade da massa. Em cima, se quiser, pode colocar queijo ralado. No forno ela fica mais ou menos 40 minutos para assar bem.

3 – Empadão de Frango Com Linhaça

Ingredientes:

  • 1 xicara de farinha de linhaça;
  • 3 colheres de queijo ralado;
  • 3 ovos inteiros;
  • 200 ml de água;
  • 5 colheres de azeite de oliva;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta moída na hora, a gosto;
  • Tomilho;
  • 1 colher de fermento em pó;

Recheio:

  • Peito de frango desfiado;
  • Cebola, Alho a gosto;
  • Azeitonas verdes;
  • Salsinha a gosto;

Como fazer a torta:

Bata todos os ingredientes indicados na massa em um mixer ou liquidificador aos poucos batendo bem para que formem uma massa homogênea. O fermento é adicionado por último e mexido delicadamente.

O recheio de frango é refogado em uma panela com o alho e a cebola com fios de azeite. Quando estiver cozido e pronto jogue junto as azeitonas e o tomilho, e demais temperos a gosto.

O recheio pode ir no meio da massa, depois de separá-la em dois, ou pode também, ser a cobertura da torta. Os dois deixam igualmente gostosa. No forno ela fica por mais ou menos 30 minutos aos 200 graus ou até dourar bem.

4 – Torta Low Carb Com Champignon

Ingredientes:

  • 400 gramas de frango desfiado;
  • Champignon em lascas;
  • Tomate;
  • 4 ovos inteiros;
  • 2 colheres de farelo de aveia;
  • Sal, Pimenta e Cebolinha a gosto;
  • 1 colher de fermento em pó cheia;

Como fazer:

Utilize uma batedeira para bater as claras em neve e deixe-as separadas. Utilize ainda a batedeira para misturar o restante dos ingredientes, e por final adicione as claras em neve na receita. O fermento em pó é sempre colocado por último e mexendo delicadamente. Coloque a massa em um refratário untado e leve ao forno médio 220 graus por mais ou menos 45 minutos.

5 – Torta de Frango Low Carb Com Palmito

Ingredientes:

  • Palmitos cortados em rodelas;
  • 500 gramas de frango desfiado;
  • 1 caixa de creme de leite;
  • 2 colheres de requeijão;
  • 6 ovos inteiros;
  • Queijo ralado;
  • Cebola;
  • Tomate;
  • 2 colheres pequenas de fermento em pó;

Como fazer a torta:

Bata no liquidificador os seis ovos, o queijo ralado, o requeijão e o creme de leite até que se tornem um creme bem homogêneo. Junte o fermento a massa e depois disso mexa com uma colher delicadamente.

O frango desfiado deve ser refogado em uma panela com a cebola e o tomate e demais temperos a gosto. Quando estiver pronto adicione as rodelas de palmito.

Coloque metade da massa em uma assadeira untada, depois o recheio e depois a outra metade da massa. Leve ao forno por mais ou menos 45 minutos ou até dourar bem.

6 – Torta de Frango Low Carb Com Amido

Ingredientes da torta:

  • 2 ovos inteiros;
  • 1 potinho de iogurte natural;
  • 2 colheres de amido de milho;
  • 1 colher de fermento em pó;
  • Se quiser, adicione sal;

Ingredientes do recheio:

  • 500 gramas de frango já cozido, temperado e de preferência desfiado;
  • 5 colheres de requeijão;
  • Tomates picados a gosto;

Como fazer a torta:

Bata bem os ovos em uma tigela até que fiquem espumando, depois acrescente aos poucos o iogurte natural, o sal e o amido de milho. Sempre incorporando bem os ingredientes a mistura. Por último adicione o fermento em pó e mexa vagarosamente.

Utilize uma assadeira já untada para colocar metade da massa e depois o recheio que deve ser a gosto utilizando os ingredientes que indicam. No forno essa torta leva mais ou menos 40 minutos para ficar pronta. Se quiser pode colocar queijo em cima.

7 – Torta de Frango Com Couve-Flor

Ingredientes:

  • 1 couve-flor inteira;
  • 500 gramas de frango desfiado;
  • Cenoura;
  • Vagem;
  • 1 ovo inteiro;
  • 3 colheres de requeijão;
  • Um maço de salsinha;
  • 4 colheres de farelo de aveia;
  • Sal e pimenta a gosto;

Como fazer a torta:

Pegue a couve-flor e corte em pedaços bem pequenos depois refogue em uma panela até que fique cozido, bem macio. Certifique-se de que ele fique com menos água possível. Com um mixer ou liquidificador, triture bem até que ele fique bem diluído. Nesse mesmo recipiente inclua o farelo de aveia e coloque para bater também.

Use uma travessa untada para colocar metade dessa massa, e nan outra metade adicione o frango já cozido, desfiado e temperado junto com a cenoura, a vagem e a salsinha também temperados e cozidos a gosto. Junte a outra metade da massa e coloque no forno por mais ou menos 20 minutos em fogo alto.

8 – Torta de Frango Low Carb Com Farinha de Amêndoas

Ingredientes da Massa:

  • 1 xícara de farinha de amêndoas;
  • 1 xícara de água;
  • 3 colheres de queijo ralado;
  • 3 ovos inteiros;
  • 5 colheres de azeite de oliva;
  • Sal, pimenta e tomilho a gosto;
  • 1 colher de fermento em pó;

Ingredientes do Recheio:

  • 1 peito de frango;
  • Cebola e Alho a gosto;
  • Azeitonas e Salsinha a gosto;

Como fazer a massa:

Com ajuda do liquidificador coloque todos os ingredientes, exceto o fermento. E bata por mais ou menos cinco minutos até misturar bem e formar a massa. O fermento é colocado por último e use uma colher para misturar, delicadamente.

Como fazer o recheio:

O peito de frango deve estar cozido já e desfiado. Depois de desfiado coloque para refogar com o alho, azeite, e cebola e demais temperos a gosto. Depois de quase pronto adicione as azeitonas, o tomilho e o que mais gostar.

Unte uma assadeira e coloque a massa embaixo, por cima coloque o recheio e pode colocar também queijo e orégano, a gosto. No forno fica mais ou menos 40 minutos ou até dourar bem.

9 – Torta de frango com aveia

Ingredientes da torta:

  • 500 gramas de frango desfiado;
  • Tomate;
  • Cebola;
  • Alho;
  • Cenoura;
  • 4 ovos;
  • 2 colheres de farinha de aveia;
  • Sal, pimenta, cebolinha e outros temperos a gosto;
  • 1 colher de fermento em pó;

Como fazer a torta:

Use a batedeira e separe as claras das gemas. Bata as claras em neve. Pegue uma travessa e coloque os demais ingredientes e bata, misturando bem para que formem uma massa homogênea. Acrescente as claras em neve batidas aos poucos. O fermento em pó vai por último e sempre mexendo com cuidado. A torta vai numa forma já untada e fica no forno por aproximadamente 30 minutos.

10 – Torta de Frango Low Carb Simples

Ingredientes da torta:

  • 500 gramas de frango desiado;
  • 1 cebola;
  • 1 tomate;
  • 6 ovos inteiros;
  • 1 unidade de creme de leite;
  • 2 colheres de requeijão;  
  • 100 gramas de queijo;
  • 2 colheres pequenas de fermento em pó;

Modo de preparar o recheio:

O frango desfiado deve ser refogado com a cebola cortada em fatias bem fininhas, depois de uns minutos acrescente o tomate, também cortado em pedaços bem pequenos. Esse é o recheio, então pode temperá-lo a gosto.

Como preparar a massa:

Utilize o liquidificador e bata bem os ovos, depois adicione aos poucos o queijo, o creme de leite e o requeijão. Batendo sempre até que se forme uma mistura bem homogênea. O fermento deve ser acrescentado sempre por último e mexendo delicadamente.

Coloque metade da massa em refratário já untado e coloque o recheio, depois coloque por cima a outra parte da massa. Pode colocar um pouco de queijo ralado em cima para gratinar e mais temperos a gosto, de sua preferência. No forno a torta permanece por mais ou menos 40 minutos, até dourar bem.

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