Receita de Pão de Queijo Low Carb Simples | Frigideira ou Microondas

PREPARAÇÃO
1. Primeiramente bata o queijo provolone e o ovo no liquidificador.

2. Coloque em uma tigela pequena (caso não bata bem, pode usar um garfo para poder picar o queijo que restou até ficar bem picadinho no ovo), coloque o queijo parmesão aos poucos e misture.

3. Caso seja necessário, ou queira modelar o pão de queijo, pode acrescentar um pouco mais de queijo parmesão, e no final, acrescente o fermento.

4. Usei forminhas de empadinha e renderam 5 unidades pequenas.

5. Unte cada forminha com um pouquinho de manteiga e leve ao forno médio (180° C) por uns 20 minutos, e o restante do tempo, deixe até ficar dourado, 250° C (médio).

INGREDIENTES
* 1 ovo pequeno
* 3 fatias de queijo provolone
* 2 colheres (sopa) cheias de queijo parmesão ralado
* 1 colher (sobremesa) fermento químico em pó

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